2012.10.10

陸上でのわかめの準備

10月になり朝晩とだいぶ肌寒ぐなってきて

風邪をひがないように気をづげでいるissyです。

今回は今issyがやっている作業を紹介するよ。

今issyは11月のワカメの種付けに向けで

今年の春に収穫したワカメの養殖用ロープの

掃除と補修をしでるよ。

何でワカメの収穫をした後すぐに掃除をしないのかというと

ワカメの根っこはかなり固く、しっかりとロープにくっついでいるがら

わざと夏場のうちに腐らせでから掃除をすると簡単に取れるがらなんだ。

来年の春にもいいワカメ達がたくさん取れるように頑張っでるよ!

 before

 

after

 

 

 

 

 

PROFILE

issy(イッシー)

生まれ:宮城県石巻市北上町十三浜
年齢:25歳
三陸の大海原育ちなので、大らかでのんびりしているが、漁師の家系に生まれたので男気に溢れている。腕っ節が強い。只今、漁師見習い中。
★チャームポイント:頭に巻いてるハチマキ
(このハチマキは網で出来ていて、ワカメ漁の 合間に、この網で魚取りを楽しんでいる。)

makky(マッキー)

生まれ:宮城県石巻市北上町十三浜
年齢:25歳
幼なじみのワカメ漁師の issy(イッシー) を支える女の子。小さい頃は十三浜で暮らしていたが、家の都合で高校時代は東京で過ごし、卒業後、十三浜に帰ってくる。シャキシャ キした性格。料理が大好き。美容に興味があり、流行に敏感。
★チャームポイント:リボン
(このリボンはコンブで出来ていて、料理の 時は、このリボンデ出汁を取る。)