2013.01.01

新年のご挨拶

 
明けましておめでとうございます!
 
今冬は雪も多く、寒い日も続きますが
 
皆様はお元気に新年を迎えれましたでしょうか?
 
私もイッシー君もおいしい物を食べているおかげで
 
毎日元気いっぱいです!
 
去年は大変なことも多い一年でしたが、その代りに
 
たくさんの人達に力をもらって頑張れた一年でした!
 
今年も、もっともっと頑張って、
 
おいしいワカメやコンブ達を育てるので
 
今年もよろしくお願いいたします。
2012.12.16

12月7日の地震と津波の被害報告

 皆様、先日7日にあった地震は大丈夫だったでしょうか?
>
> 私達の住む宮城県十三浜では、震度5弱の地震と
> 津波警報のあとに50cm程の津波がきました。
>
> 幸いにも陸上の被害はなく、
> 後日、issy君が海上の点検をしたところ、
> 多少の養殖施設の破損はあったものの
> 大きな被害はないとのことだったので
> とりあえずは一安心です。
>
> 近年、自然災害は増える一方ですが、
> 私達の仕事は自然と共にあるものです。
> これからも自然に負けないように、共存しつつ、
> 美味しいと思ってもらえるワカメやコンブを
> 作っていきますので、よろしくお願いします。

2012.09.28

十三浜はこんな所

まだまだつづぐキズイ日差しを浴びで、

真っ黒に日焼げでもしようがなと検討中のissyです。

今回はオラの生まれ育った地元の話をしようがな!

オラは宮城県石巻市の一番北外れにある

十三浜ってどごに住んでるんだげど、

十三浜って言うのは、浜が13カ所あるわけじゃなくて

小さな集落が13個あるからなんだ、

ちなみに浜自体は8カ所しかないんだよね(笑)

ま、そんなごとはいいんだけど、なんてゆうか、

ザ・田舎って感じです。

右を見れば海、左を見れば山、って感じ、

でもそんなところだからこそ食べ物を作るのに

とっても良いどこだったりするんだ。

北上川から流れてくる豊富な山の栄養と、

リアス式海岸特有の荒波でしっかりとした

味のある海産物ができるんだ!

のんびり、気持ちがいいとごだから、

みなさんも是非あそびに来てもらえだら嬉しいです!

2012.05.02

はじめまして! イッシー&マッキー


はじめまして!おらの名前は、イッシー

宮城県石巻市の十三浜の新米ワカメ漁師だっちゃ!
十三浜のワカメは肉厚で、歯ごたえがすごいんだわ。

十三浜の若者が藻(ワカメ)を育てる
≪wakamo≫(ワカモ)プロジェクトをしてっちゃ!

全国のみんなに新鮮でおいしいワカメを食べてもらいたくて、


≪wakamo≫(ワカモ)のインターネット販売をはじめたよ。

このブログでは、おら達漁師がワカメのこと、

十三浜の事などを皆さんにいっぺ紹介すっから!

これからよろしく!



私はイッシーの幼なじみのマッキーよ。
おしゃれとお料理が大好きなの。
美容と健康にいいワカメの素晴らしさを皆に知ってもらいたいの!
十三浜のおいしいワカメを使って、
地元ならではの料理からプロの料理人のレシピまで
美容と健康にいいワカメ料理を楽しんでいただけるよう紹介するわ!
よろしくね♪

 

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PROFILE

issy(イッシー)

生まれ:宮城県石巻市北上町十三浜
年齢:25歳
三陸の大海原育ちなので、大らかでのんびりしているが、漁師の家系に生まれたので男気に溢れている。腕っ節が強い。只今、漁師見習い中。
★チャームポイント:頭に巻いてるハチマキ
(このハチマキは網で出来ていて、ワカメ漁の 合間に、この網で魚取りを楽しんでいる。)

makky(マッキー)

生まれ:宮城県石巻市北上町十三浜
年齢:25歳
幼なじみのワカメ漁師の issy(イッシー) を支える女の子。小さい頃は十三浜で暮らしていたが、家の都合で高校時代は東京で過ごし、卒業後、十三浜に帰ってくる。シャキシャ キした性格。料理が大好き。美容に興味があり、流行に敏感。
★チャームポイント:リボン
(このリボンはコンブで出来ていて、料理の 時は、このリボンデ出汁を取る。)